Выделяют разные европейские породы (или расы) медоносных пчёл, различающихся по месту выведения

Породы отличаются друг от друга внешним видом (окраской и размерами), поведением (агрессивностью, склонностью к воровству мёда из других семей), устойчивостью к перепадам температуры.


Название Продуктивность
меда
Европейская темная пчела
Другие названия: Среднерусская, Немецкая черная (темная)
лат. Apis mellifera mellifera

Окраска: темно-серая, без желтизны
Стремление к воровству: выражено весьма слабо
Склонность к роению: большая и устойчивая
Хоботок: 5,9-6,4 мм
Масса плодной матки: 200-210 мг
Максимальная плодовитость: 2000 яиц в сутки
30 кг
Серая горная кавказская пчела
Другие названия: Грузинская, Кавказянка
лат. Apis mellifera caucasica

Окраска: светло-серая с серебристым оттенком
Стремление к воровству: очень высокое
Склонность к роению: низкая
Хоботок: 6,7-7,2 мм
Масса плодной матки: 200 мг
Максимальная плодовитость: 1100-1700 яиц в сутки
30 кг
Желтая кавказская пчела
Другие названия: Армянская желтая, Кубанская широколапая
лат. Apis mellifera remipes (armeniaca)

Окраска: серая с четкими, почти красными кольцами
Стремление к воровству: высокое
Склонность к роению: значительная
Хоботок: 6,5-7,2 мм
Масса плодной матки: 200 мг
Максимальная плодовитость: 1100-1700 яиц в сутки
30 кг
Карпатская пчела
Другие названия: Карпатка
лат. Apis mellifera carpatica

Окраска: темно-серая, без желтизны, с серебристыми волосками
Стремление к воровству: среднее
Склонность к роению: низкая
Хоботок: 6,3-7,0 мм   Местная порода
Масса плодной матки: 205 мг
Максимальная плодовитость: 1800-1900 яиц в сутки
50 кг
Украинская степная пчела
Другие названия: устар.: Херсонская, Южнорусская
лат. Apis mellifera sossimai (устар. Apis mellifera acervorum)

Окраска: светлосерая
Стремление к воровству: отсутствует
Склонность к роению: средняя
Хоботок: 6,3-6,6 мм   Местная порода
Масса плодной матки: 200 мг
Максимальная плодовитость: 1950-2300 яиц в сутки
35 кг
Краинская пчела
Другие названия: Карника
лат. Apis mellifera carnica

Окраска: серебристо-серая
Стремление к воровству: отсутствует
Склонность к роению: большая
Хоботок: 6,4— 6,8 мм
Масса плодной матки: 205 мг
Максимальная плодовитость: 1400-2000 яиц в сутки
39 кг
Итальянская пчела
Другие названия: Итальянка
лат. Apis mellifera ligustica

Окраска: с 3-5 желто-золотистыми полосами на брюшке
Стремление к воровству: высокое
Склонность к роению: средняя
Хоботок: 6,3-6,4 мм
Масса плодной матки: 210 мг
Максимальная плодовитость: 2300-2500 яиц в сутки
50 кг