Вишнева пасіка - все про мед, бджіл, бджільництво та пасіці


Мед з пасіки


Сама радісна пора бджоляра і, особливо, всіх його родичів - відкачка меду. Адже багато хто, не розуміючи романтики бджільництва, відстоюють думку, що головне в бджолах - мед з пасіки. Але все ж мед є, скоріше, подарунком від крилатих вихованців за турботу, знаком відповідної любові до людини.

Бджільництво: взяток при гарній погоді

Але, щоб отримати цей продукт, бджоляр, по-перше, повинен максимально використовувати головний медозбір. Під час головного взятка бджіл не варто турбувати частими глобальними оглядами. Визначати наповнюваність корпусів і магазинів потрібно швидко, поверхнево, так як стрес, отриманий сім'єю після втручання бджоляра, на деякий час вибиває її з робочого ритму.

Основне завдання бджоляра - визначити потребу сімей в порожніх сотах (суші) і переконатися в наповнюваності магазинів медом. Рамки, заповнені запечатаним медом, відбираються, а на їх місце ставиться суш. Коли рамки в магазинній надставці містять ще не запечатаний (або запечатаний частково) мед, то під такий магазин ставлять ще один. Перший же відбирають на відкачку пізніше, коли мед дозріє і більша частина сотів буде запечатана.

Під час відбору рамок на відкачку бджіл струшують, а що залишилося змітають м'якою щіткою. Сам відбір бажано проводити ввечері, коли літання бджіл знижене.

Під час сильного взятка і при гарній погоді мед можна відкачувати в будь-якому приміщенні і навіть під навісом. Але після взятка з настанням прохолодних днів бажано перейти до теплого приміщення, недоступного для зальоту бджіл.

Якщо рамки з медом стояли в холодному приміщенні, то перед відкачуванням їх просто необхідно деякий час потримати в теплі. Це полегшить відкачування і збільшить відсоток виходу меду з кожної рамки.

Перш ніж відкачувати мед, кришечки запечатаних медових комірок обережно зрізають пасічним ножем. Зрізані воскові кришечки потім можна фільтрувати і отримувати товарний мед. Кришечки, що залишилися в результаті, не викидаються, а використовуються як ліки при простудних захворюваннях або перетоплюються на віск.

Медосбор на пасіці - відкачка меду

Відкачування меду з власної пасіки проводиться на хордіальних або радіальних медогонках. У радіальних рамки встановлюються по радіусах, а в хордіальних - в навісних касетах по хордам. Під дією відцентрової сили мед вибризгуеться з відкритих комірок на стійки бака і повільно стікає на дно.

Для невеликої власної медової пасіки більше підходять хордіальні медогонки, які більш компактні і зручні в експлуатації.

Після відкачування порожні рамки ставлять в сильні родини для просушування. Бджоли вичищають сот від залишків меду. Обсушені стільники зберігають в сухому, провітрюваному приміщенні, недоступному для бджіл.

Спонукальна підгодівля бджіл

Однією з причин масової загибелі бджіл буває відправлення в зимівлю старих літніх бджіл. Дійсно, два безвзяткових місяці не дозволили маткам підготувати до зимівлі достатню кількість бджіл. Наявність старих, виснажених трудівниць значно послабило сім'ї. Тому, з метою неповторення ситуації, бджолярам вже в серпні потрібно приділити підвищену увагу стимулюванню яйцекладки маток.

Спонукальна підгодівля бджіл є найдієвішим способом забезпечення сімей молодими бджолами в період підготовки до зимівлі.

Звичайно, добре стимулюють відкладання яєць матками квітучі медоносні рослини (фацелія, буркун, пізно посіяна гречка), але чаще за все вони відсутні. А технологія спонукальної підгодівлі проста і нетрудомістка.

Готується цукровий сироп (1: 1), який дається сім'ям на ніч протягом кількох днів. Обсяги роздачі - 250 мл на сім'ю.

Не варто плутати спонукальну підгодівлю з годуванням. Ці 250 мл створюють ефект присутності підтримуючий хабар в природі. Матка рефлекторно починає яйцекладку. Для того, щоб полегшити їй роботу, можна підставити для червління в середину гнізда наполовину вільні від меду і перги стільники, бажано коричневого забарвлення.

Коли ж в природі в серпні є підтримуючий взяток, то вільні стільники ставлять без застосування спонукальної підгодівлі.

20.06.2016 Підгодовування бджіл Взяток