Вишневая пасека – все о меде, пчелах, пчеловодстве и пасеке


За достаток меда

Подготовка пасеки к зимовке

Важное значение придают пасечники из колхоза «Память Сталину» подготовке пчелосемей к зимовке, самой зимовке пчел. На зиму остается достаточное количество перги и по 17-18 килограммов доброкачественного меда на каждую пчелиную семью, а также 8-10 килограммов на запасную матку. При этом стараются оставлять в первую очередь мед с гречихи, фацелии и липы. Мед же с озимого рапса полностью отбирается еще при первом откате, потому что он быстро кристаллизуется и зимой пчелы не могут его использовать. Для зимовки отбирают только светлые соты, из которых вышло 2-3 поколения пчел, и только с пчелиными ячейками. Мед в гнездах свежеотстроенных сотов на зиму стараются не оставлять. Такие соты с медом ставят в пустые ульи и хранят в зимовнике до весны, как страховой фонд. Свежеотстроенные соты для пчел, как говорят пчеловоды, «холодные». Пчелы лучше зимуют на сотах, из которых уже выводился расплод.

Одним из важных мероприятий в подготовке пасеки к зимовке является наращивание большего количества молодых пчел на зиму. Для этого в колхозе «Память Сталину» ежегодно высеваются пожнивные посевы гречихи и фацелии, которые цветут во второй половине августа - начале сентября и обеспечивают пчел поздним взятком. Это способствует накоплению яичек.

Чтобы матка имела место для откладывания яичек, в середину гнезда против летка ставят один-два пустых сота с пчелиными ячейками. Гнезда составляют так, чтобы в каждой улочке было не менее 2,5 килограмма меда.

Маломедные рамки распечатывают и ставят вставную доску, откуда пчелы переносят мед в гнезда. Гнезда пчелосемей во второй половине августа хорошо утепляют, а летки уменьшают с таким расчетом, чтобы сразу могли выйти не более 3-4 пчелы. Это обеспечивает в гнездах тепловой режим, необходимый для развития семей, и предотвращает нападения пчел, которые в это время часто бывают. В это же время производится продуктообмен, то есть частичная замена кормового меда сахаром.

Продуктообмен - важное мероприятие, благодаря которому создается сильный искусственный взяток для пчел. В результате матки интенсивно откладывают яйца и на зиму нарастает много молодых пчел, которые хорошо зимуют и весной способны воспитать большое количество расплода. Продуктообмен гарантирует также качество корма, остается в гнездах на зиму. Кроме того, он экономически выгоден колхозу, потому что мед вдвое дороже сахара.

Подстановка рамок с искусственной вощиной

Так, в 1960 году сахаром было заменено 1500 килограммов меда. Это дало колхозу 1200 рублей дополнительной прибыли.

Продуктообмен - очень ответственная и кропотливая работа, и не во всех колхозах пасечники охотно ее выполняют. Поэтому в колхозе «Память Сталину» за каждый килограмм замененного меда дополнительно начисляется 0,15 трудодня.

Работа эта проводится так: утром, когда пчелы летают мало, из гнезд отбирают рамки с медом и в специальных ящиках заносят их в помещение. В первую очередь отбирают рамки маломедные и старые, непригодные для зимовки. Отбор рамок проводят быстро, чтобы не вызвать нападения пчел. Позже, когда лет пчел увеличивается и отбирать мед невозможно, в помещении проводят откачку меда из отобранных рамок. Затем готовят сахарный сироп из двух частей сахара на одной части воды. Воду обязательно кипятят. Когда сироп остынет до температуры 30-36 градусов, его заливают из чайника в специальные кормушки-рамки, а также в соты, из которых откачан мед, и вечером, после окончания лета пчел, ставят в ульи за вставную доску. За один раз пчелосемьи дают около двух килограммов сиропа. В течение ночи пчелы забирают весь сироп и переносят в гнездо. С продуктообменом стараются не опаздывать и проводят его тогда, когда в природе еще есть хоть небольшой взяток. В таком случае не бывает нападений и пчелы успевают переработать сироп в мед и запечатать его. Интересно, что при осмотре гнезда через 8-10 часов после проведения продуктообмена почти невозможно отличить цветочный мед от меда, переработанного из сахара.

В конце сентября, когда матки прекращают откладывание яичек, пасечники просматривают все пчелосемьи и окончательно готовят их к зиме. С гнезд вынимают пустые соты, которые были поставлены для откладывания яичек (к этому времени расплод из них уже выходит), уменьшают летки до прохода 1-2 пчел, тщательно утепляют гнезда и следят за тем, чтобы в улей не забрались мыши. В это же время проводят выбраковку и перетапливают на воск старые соты, ремонтируют и готовят к зиме зимовники, оборудуют их стеллажами и вентиляционными трубами, а также проводят дезинфекцию.