Вишнева пасіка - все про мед, бджіл, бджільництво та пасіці


Строки цвітіння медоносних рослин в Лісостепу України

За даними Української науково-дослідної станції бджільництва

Де ви знаходитесь?


Терен, терен колючий

лат. Prunus spinosa, рос. Терн, терновник, слива колючая
Період цвітіння: 11.04.202020.04.2020 (тривалість цвітіння: 10 днів(я))
Цінність для бджільництва: підтримуючий медонос.
Медопродуктивність: 30 кг/Га.

Терен, Терен колючий (Prunus spinosa L., Prunus moldavica Kotov) Місцеві назви — слива колюча, тернина, тернослив тощо. З родини розових — Rosaceae.

Гіллястий кущ (1—4 м заввишки) або невелике деревце з широкояйцеподібною кроною, темно-сірою корою і численними колючками. Молоді пагони червонувато-бурі, коротковолосисті або голі. Листки чергові видовжені або видовжено-оберненояйцеподібні (2—5 см завдовжки, 1—1,8 см завширшки), при основі клиноподібні, городчасто-пилчасті, зубчики залозисті. Молоді листки з обох боків опушені, пізніше зверху голі.

Квітки (0,6—1 см у діаметрі) поодинокі, рідше по 2—3 з короткими голими квітконіжками. Квітколоже увігнуте, чашолистківп'ять, трикутно-яйцеподібних, по краю війчастих. Віночок білий або зеленкуватий, з п'ятьма видовженими тупими пелюстками, тичинок 20, маточка одна, зав'язь верхня.

Плід — кістянка куляста або округло-конічна, соковита, однонасінна (10—12 мм завдовжки), чорна з восковим нальотом. Кісточка сплюснута, яйцеподібна, зморшкувата, погано відділяється від м'якуша.

Росте на узліссях, по чагарниках, балках, долинах річок.

Морозостійка, світлолюбна рослина. Цвіте у квітні — травні, плоди достигають у вересні. Поширений у Закарпатті, Карпатах, Розточчі — Опіллі, в західному Поліссі і в північному Лісостепу, в Степу і Криму замінюється терном степовим.

Райони заготівель — Київська, Вінницька, Черкаська, Полтавська, Харківська, Сумська, Хмельницька, Тернопільська, Львівська, Івано-Франківська області, у Кримській, Херсонській, Запорізькій, Миколаївській; Кіровоградській, Донецькій, Луганській областях можна збирати терен степовий.

Запаси сировини значні.

Харчова, медоносна, лікарська, танідоносна, фарбувальна, декоративна, фітомеліоративна рослина.

Плоди терну вживають у їжу свіжими, особливо після проморожування, а також використовують як цінний продукт для різних способів переробки, для виробництва вин, варення, соків, сиропів, екстракту, лікерів, оцту, мармеладу, пастили, цукатів.

Вина, наливки й кондитерські вироби з терну відзначаються високими смаковими і дієтичними властивостями, тонким приємним ароматом.

Терен використовують у харчовій промисловості так і для для домашнього консервування.

Терен — весняний медонос і пилконос, що дає підтримуючий взяток. Медопродуктивність його до 30 кг/га.

 


Оцініть цю рослину:
21


Середня оцінка 0,9 після 24 голосувань користувачів.