Вишневая пасека – все о меде, пчелах, пчеловодстве и пасеке


Подсолнечник

лат. Helianthus, укр. Соняшник
Период цветения: 12.07.201812.08.2018 (продолжительность цветения: 31 дней(я))
Ценность для пчеловодства: основной медонос.
Медопродуктивность: 45 кг/Га.

Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus), подсолнечник масличный - вид травянистых растений из рода Подсолнечник (лат. Helianthus - солнечный цветок) семейства Астровые.

Народное название - подсолнух.

Стебель высотой от 0,6 до 3 метров, прямой, без ветвей, покрытый жесткими волосками.

Листья очередные, на длинных черешках, верхние сидячие, нижние супротивные, темно-зеленые, овально-сердцевидные, с пластиной до 40 см длины, опушенные короткими жесткими волосками, с пильчатыми краями.

Цветки в верхушечных, очень крупных корзинках, 30 - 50 см в диаметре, до зацветания (в стадии бутонов) поворачиваются в течение дня за солнцем. После зацветания цветка ориентированы преимущественно на восток. Краевые цветки язычковые, оранжево-желтые, длиной 4 - 7 см, обычно бесплодны; внутренние - трубчатые, буро-желтого цвета, обоеполые, многочисленные (500-2000). Венчик пятичленный. В цветке пять тычинок со свободными нитями, но со сросшимися пыльниками. Подсолнечник образует чаще всего одно соцветие, но бывают дополнительные отростки с малыми соцветиями. Цветет в июле - августе в течение 30 дней.

Плоды - продолговато-яйцевидные семянки, слабогранчатые, немного сжаты, 8 - 15 мм длины и 4 - 8 мм ширины, с кожистыми поликарпом, белые, серые, полосатые или черные.

Пыльцевые зерна шаровидной формы, с тремя бороздами. В диаметре (с шипами) 37,4 - 44,8 мкм. В контуре с полюса и экватора почти округлые. Борозды шириной 4 - 5 мкм, короткие, с неровными краями, часто с слабозаметными контурами, притуплёнными концами. Ори овальные, экваториально вытянутые, шириной 4 - 5 мкм, длиной 6 - 6,5 мкм. Ширина мезокольпиуму 22 - 25 мкм, диаметр апокольпиуму 11 - 14,2 мкм. толщина екзины (без шипов) 1,2 - 1,8 мкм. Подстилающий и нижние слои тонкие. Высота стерженьков под шипами до 1 мкм, между шипами, 0,3 - 0,4 мкм. Скульптура шиповатая, высота шипов 3,5 - 5 мкм, диаметр основания 1,2 - 1,5 мкм, концы их оттянуты и заостренны; шипы расположены равномерно, на мезокольпиуме в полярной проекции расположены пять шипов. Пыльца золотистого цвета.

Родина подсолнечника - Северная Америка. Археологические раскопки подтверждают тот факт, что индейцы культивировали это растение более 2000 лет назад. В Европу подсолнечник ввезли испанцы, и в начале XVI века его стали выращивать в мадридском ботаническом саду.

Подсолнечник масличный широко культивируется в Украине.

Медоносные пчелы собирают с цветков подсолнечника однолетнего нектар и пыльцу. В Украине, на Северном Кавказе, в ряде областей России и Казахстана является важной медоносной культурой, обеспечивает главный медосбор, а также пополнение запасов пыльцы в гнездах пчелиных семей. В зависимости от погодных условий и агротехники посевов медоносность колеблется в пределах от 13 кг с гектара в Башкортостане до 25 кг в Воронежской области, а сахаристость нектара - от 45 до 79%. По другим данным, медопродуктивность составляет 40 - 50 кг / га. Отличительная особенность нектара - незначительное количество (3 - 4%) и даже полное отсутствие тростникового сахара. Подсолнечный мед золотистый, светло-янтарный, иногда с зеленоватым оттенком.


Оцените это растение:
25


Средняя оценка 0,9 после 27 голосований пользователей.