Лещина, орешник

лат. Corylus, укр. Ліщина
Период цветения: 02.03.2024 — 09.03.2024 (продолжительность цветения: 7 дней(я))
Ценность для пчеловодства: поддерживающий медонос.

Лещина обыкновенная или европейская (Corylus avellana) - многолетнее растение семейства березовых, известное также под народными названиями орешник, лесной орех.

В тех странах, где мало орешника, его разводят в садах уже как культурное растение. Это касается в первую очередь Греции и Рима, где орешник обрабатывали в древние времена, завезя его с Кавказа. О древности употребления орехов в пищу можно судить по большому количеству ореховой скорлупы, найденной во всех домах доисторического человека.

Лещина обыкновенная - древовидный кустарник 2-4 м высотой. Кора - темно-серая с характерными сочевичками.

Ветви дугообразно расходятся в разные стороны, образуя обернутоконусоподобную крону. Побеги и молодые листья опушенные. Почки закругленные с реснитчатыми чешуйками. Листья - округлые, обратнояйцевидные, широкие (7-16 см в длину и 4-8 см в ширину), у основания скошеносерцеподобные, неравномерно зубчатые, на коротких черешках.

Тычиночные цветки без околоцветника, собраны в удлиненные (3-5 см длиной) серьги, чешуйки их густо опушенные, а голые пыльники имеют вверху характерный пучок волосков.

Пестичные цветки в двухцветковых развилках, расположенных в пазухе кроющей чешуи и скрытые в черепитчатой шарообразной почке, из которой выступают красные рыльца.

Орешник - однодомное растение, имеющее на разных ветвях тычиночные и пестичные цветки. Только после цветения начинают распускаться листья на кустах орешника.

Плод - орех 15-20 мм в ширину, покрытый очень коротким опушением и обернутый трубчатой зеленой плюской, похожей на взрослые листья. Плюска образуется из прицветников.

Лещина обыкновенная цветет в марте - апреле, плоды созревают в августе.

Лещина обыкновенная растет в подлеске лиственных и смешанных лесов.

Теневыносливое растение.

Распространена по всей Украине, кроме крайнего юга. Бывает в культурах. Районы заготовок - Киевская, Винницкая, Сумская, Полтавская, Кировоградская, Черкасская области, южная часть Волынской, Ровенской и Житомирской областей.

Запасы сырья лещины обыкновенной - значительны.

Орешник - один из важных лесных энергоносителей, в ранневесенний период дает много высококачественной пыльцы, которая содержит много белков и витаминов. Пчелы весной часто собирают пыльцу орешника для нужд семьи. Часто его заготавливают для подкормки пчел зимой и ранней весной, для этого срезанные ветви выставляют в теплом месте в воду, орешник выпускает серьги и рассеивает большое количество пыльцы, ее собирают и готовят смеси для подкормки пчелиных семей. Также пчелы собирают из орешника падевый мед.

Лещина обыкновенная - пищевое, жировое, медоносное, лекарственное, танидоносное, покрасочное, древесное, декоративное, фитомелиоративное растение.