Строки цвітіння медоносних рослин в Лісостепу України
За даними Української науково-дослідної станції бджільництва
Де ви знаходитесь?
Огірок звичайний (Cucumis sativus) — вид одомашнених овочів з родини гарбузових. Огірок є об'єктом тепличного сільського господарства.
Огірок з'явився в культурі понад 6 тис. років тому. Батьківщина цього виду — тропічні і субтропічні райони Індії і Китаю, де він досі росте в природних умовах. Згаданий в Біблії як овоч Єгипту (Числа 11:5).
Відомо, що у 200 році до н. е. огірки були завезені з Персії до Китаю.
Плоди диких огірків дрібні і неїстівні через вміст гірких речовин — кукурбітацинів.
Огірок — індійська ліана
Огірки відомі як овочева рослина біля шести тисяч років.
Батьківщина огірка — північно-західна Індія.
Плід огірка, як і гарбуза, — гарбузина. В Індії дикі огірки ростуть у лісі, обвиваючи дерева, як ліани. Огірками обплетені паркани в селах. При густій посадці батогакультурних огірків піднімаються нагору, чіпляючись за підставлені для них підпірки.
Огірок найдієтичніший з усіх дієтичних продуктів. Він на 95-98% складається з води, отже, містить мінімум калорій. Але і відсотки, що залишилися, недаремні — огірок є джерелом цінних лужних солей, які здатні уповільнювати процеси старіння і утворення каменів в нирках і печінці. За це огірок називають санітаром організму.
Бджоли добре відвідують огірки, збираючи з них нектар і пилок. Медопродуктивність огірків близько 30 кг з гектара.
Середня оцінка 0,8 після 32 голосувань користувачів.
